Receita: Milkshake de abóbora

Milkshake de abóbora para o halloween: uma bebida típica para a festa do dia das bruxas

Ingredientes:

2 xícaras de sorvete de baunilha

½ xícara de leite

¼ xícara de abóbora cozida e esmagada

1 colherinha de canela

Modo de preparo:

Antes de preparar este delicioso milkshake de abóbora você terá que cozinhar a abóbora e esmagá-la para fazer um puré com ela. Meça ¼ xícara deste puré para usá-la na receita do milkshake.

Agora coloque o leite e o puré de abóbora num liquidificador e misture bem, depois adicione o sorvete de baunilha e liquidifique até que a mistura fique homogênea.

Passe o seu milkshake para um copo bem comprido e polvilhe canela por cima. A dica é bebê-lo com um canudinho, mas você pode beber como preferir.

Esperamos que curtam e que aproveitem esta receita de Halloween para uma festa ou para beber com seus amigos no Dia das Bruxas!

Vitamina de Morango com Linhaça

Ingredientes:

1 xícara (chá) de morangos picados

1 bola de sorvete light de creme

1 colher (chá) de sementes de linhaça dourada moída*

Modo de preparo:

Bata no liquidificador e beba imediatamente

*Você encontra semente linhaça dourada moída em nosso Shopping Online CLIQUE AQUI!

Maneiras de emagrecer modificando alguns hábitos

1. Corte o açúcar: Ele não oferece nenhum nutriente e tem 4 calorias em cada grama. Pior: assim que é consumido, faz o organismo produzir muita insulina."Esse hormônio favorece o estoque de gordura e estimula o apetite.

2. Ande mais: Sempre que falar ao celular, caminhe. A queima de calorias pode ser mínima. Mas é melhor do que ficar parada e não gastar nada. Percorra os trajetos que você faz à pé no dia a dia como se estivesse atrasada para uma reunião. Andar rápido potencializa o consumo de calorias, até nos percursos pequenos.

3. Coma mais peixe: de preferência o salmão. Por ser rico em ômega 3, ele ajuda a reduzir a ansiedade. O ômega 3 faz mais pelas medidas da cintura: desinflama as células e eleva os níveis de serotonina, controlando o apetite. Outras boas fontes: atum, sardinha e linhaça.

4. Capriche nas fibras: essas substâncias são capazes de reduzir o peso total e afinar a circunferência da cintura por mais de um motivo. Dão saciedade, retardam o esvaziamento gástrico, seguram o índice glicêmico, varrem as toxinas e estimulam o funcionamento do intestino. Consuma entre 25 e 35 gramas de fibras por dia. Mas acompanhe com água.

6. Comece o treino pela musculação: O exercício localizado usa o glicogênio estocado no músculo como fonte de energia. Isso obriga o organismo a acionar os estoques de gordura no exercício aeróbico. É por isso que malhar nessa sequência traz resultado mais rápido na balança.

fonte: zeromalto.com.br

BENEFÍCIOS DA LINHAÇA

Rica em fibras e minerais, a linhaça também é fonte de ácidos graxos ômega-3 (semelhantes aos achados nos peixes gordos). Tem efeito anti-inflamatório, ativa o intestino, melhora a pressão arterial e ajuda a regularizar as taxas de colesterol. Segundo um grande estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, em 2009, ela derruba o LDL, colaborando para evitar as temidas obstruções nas artérias. Também são descritos benefícios adicionais para o sexo feminino: atenua a retenção de líquidos típica do período pré-menstrual e tem se revelado promissora na prevenção do câncer de mama.

Modo de usar: jogue a linhaça sobre as folhas da salada, misture ao arroz ao montar seu prato ou bata no liquidificador com os ingredientes da vitamina na hora do lanche. O importante é consumirde 2 a 3 colheres (sopa) ao dia.

Boa pedida para entrar em forma

Por ser nutritiva, ter baixas calorias e fornecer óleos saudáveis, a linhaça está conquistando lugar de honra nas dietas de emagrecimento – lembre-se que eliminar os quilos a mais é outro jeito eficaz de defender o coração. Seus celebrados ácidos graxos ômega-3 favorecem a queima de gordura. Isso evita que os excessos se depositem sobretudo no abdome, causando a famosa barriguinha de chope, que incomoda não só pela estética, mas por armazenar o tipo de gordura mais prejudicial ao coração: o que tende a ocupar o interior das vísceras e entupir as artérias. Estudos efetuados por nutricionistas na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) verificaram que o consumo de 30 g de farinha de linhaça (4 colheres das de sopa) no café da manhã por três meses estimulou a perda de peso por mulheres obesas. O efeito foi atribuído ao teor elevado de fibras, que aumentam a saciedade, somado à presença de compostos que diminuem o apetite. E para completar, as voluntárias ainda tiveram quedas expressivas nas concentrações do mau colesterol (LDL).

Texto: Revista VivaSaúde Especial Colesterol

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Correr é melhor que caminhar?

Muitas pessoas buscam no exercício uma forma de melhorar a qualidade de vida, pois, além dos exercícios, podemos também melhorá-la com uma alimentação variada e equilibrada, a não aderência a hábitos de vida nocivos, como o fumo por exemplo, e à forma como lidar com o trabalho, com família e com as chamadas "tensões da vida moderna". A partir daí resolvemos um dia nos tornar fisicamente ativos ou melhorarmos nosso rendimento.

Se você é uma daquelas pessoas que colocam boné e bermuda e saem andando pelo bairro, em ritmo de passeio, e acham que desse modo estão fazendo exercício físico, aqui vai uma má notícia: seu coração, pelo menos, não tem nenhum proveito com essa prática. Um estudo da Universidade Harvard, publicado na revista da Associação Médica Americana, mostra que o negócio é acelerar o passo. Depois de acompanhar quase 45.000 homens, de 40 a 75 anos, durante doze anos, os pesquisadores concluíram que, para a caminhada surtir efeito, ela deve ser feita a uma velocidade de no mínimo 5 quilômetros por hora. O estudo também aponta que as vantagens da corrida na prevenção aos males cardíacos superam as da caminhada. Quem corre vinte minutos, três vezes por semana, está duas vezes mais protegido do que quem anda meia hora por dia. A velocidade ideal é um pouco alta: 10 quilômetros por hora.

Não é qualquer pessoa, logicamente, que deve sair por aí em desabalada carreira. "A corrida não é indicada para todo mundo. Muita gente pode até morrer se resolver correr de uma hora para a outra". Antes de começar a fazer uma atividade aeróbica mais pesada, é importante submeter-se a uma avaliação médica apurada e logo depois uma Avaliação e Orientação Física por um profissional de Ed. Física que você confie.

O estudo de Harvard reitera, ainda, a importância da musculação para a saúde cardíaca. Ou seja, nada melhor do que uma rotina de ginástica que combine corrida e musculação.

Quando iniciamos nosso programa de caminhada/corrida ele deve ser sempre acompanhado de um alongamento prévio aquecimento de 2 a 5 minutos andando calmamente (por volta de 4.5 a 5.8 km/h, dependendo do nível de condicionamento). Depois disto teremos o "trabalho principal" que o tempo deve variar conforme o seu objetivo, nível de condicionamento, indicações de emagrecimento ou não, melhora de condicionamento visando performance, etc. Normalmente este tempo principal varia de 20 a 50 minutos. Se estiver totalmente sedentário pode começar com 10 minutos numa velocidade aproximada de 4.8 a 5.5 km/h. Para alunos intermediários pode-se caminhar de 5.8 a 6.3 km/h. Para aqueles que já caminham bastante e querem iniciar a corrida, deve-se começar por um trote por volta de 7.1 a 7.5 km/h na fase pós-aquecimento. Aí, o que vai acontecer ?? Para todos (sedentário, intermediário e avançado) a frequência cardíaca vai subir e estabilizar após uns 3 minutos aproximadamente. Você deve verificar se a mesma se estabilizou dentro da sua zona alvo de treinamento e tentar manter o tempo prescrito. A frequência cardíaca deve funcionar como um alarme para seu exercício. Percebeu que ela ultrapassou mais de 3 a 5 batimentos do seu valor máximo, reduza a intensidade/velocidade e volte para seus limites (por exemplo: 145 a 160 bat/min).

A QUANTIDADE DE EXERCÍCIO QUE FAZ A DIFERENÇA

Tipo de Exercício de infarto: Corrida

Frequência: + de 1h/semana

Redução no risco de infarto: 42%

Tipo de Exercício de infarto: Musculação

Frequência: + de 30 min/semana

Redução no risco de infarto: 23%

Tipo de Exercício de infarto: Caminhada a 5km/h

Frequência: + de 30 min/dia

Redução no risco de infarto: 18%

Fonte: Journal of American Medica Association

Alimentos que Emagrecem

O emagrecimento deve sempre ser feito de forma natural e saudável. O importante é fazer refeições saudáveis, saborosas e que permitam perder peso e atingir as medidas desejadas. Esta conquista é possível graças à alimentação funcional, que faz com que alguns alimentos ajam no organismo como verdadeiros remédios. Conheça alguns alimentos que ajudam acelerar o metabolismo e emagrecer.

Chá verde

O chá verde é um ótimo produto para quem deseja perder peso. Reduz a absorção de açúcar no sangue, acelera o trânsito intestinal e aumenta o metabolismo, ajudando a queimar gorduras.

Linhaça

A linhaça é excelente para quem quer emagrecer. Rica em fibras, proteínas e gorduras boas ajuda acelerar o metabolismo e absorver as gorduras do organismo. Esse alimento funcional auxilia na perda de peso, melhora a digestão, ajuda no bom funcionamento do intestino e não deixa o organismo reter líquidos. A linhaça deve ser consumida moída.

Abacaxi

O abacaxi é um fruto ótimo para a dieta, pois é pouco calórico e possui bastante água em sua composição — o que o torna diurético. Ajuda a controlar o apetite, fazendo com que saciados com apenas uma rodela. É também um excelente hidratante corporal. Além disso, possui muitas fibras solúveis, que são grandes aliadas no processo digestivo.

Banana

A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante que ajuda a combater a ansiedade e a compulsão por comidas que estragam qualquer dieta, como doces e massas. Além disso, a fruta tem vitamina B6 que ajuda na absorção de gordura ingerida na refeição. Por fim, a banana tem fibras solúveis, que controlam o apetite por algumas horas.

Arroz Integral

Nessa versão, a película que reveste o grão é mantida e, com ela, são preservadas fibras, vitaminas e os minerais desperdiçados quando o arroz é polido. As fibras melhoram a qualidade da digestão.

Feijão

O feijão é uma leguminosa rica em fibras, minerais e proteínas, e totalmente livre de gorduras saturadas. Além de poder comer à vontade (pois não tem colesterol), ele ajuda a saciar a fome, evitando que se coma outros alimentos.

Tomate

O tomate é um alimento indispensável na dieta de quem quer perder peso e se manter saudável. O alimento mais consumido na Europa Mediterrâneo, local onde a população é famosa pela sua juventude e vida longa. O tomate previne vários tipos de câncer, até mesmo o de próstata.

Aveia

A aveia é rica em fibras e pode ser consumida em flocos, batida ou moída. Ela ajuda na formação do bolo fecal, auxiliando a digestão. Graças à sua riqueza em ácidos, fibra e lecitina, a aveia ajuda a reduzir os níveis de LDL no sangue.

Pepino

Rico em muitas vitaminas ele é um alimento rico em água, ou seja, um excelente diurético. Ajuda a eliminar as toxinas do organismo e é antiinflamatório.

Melancia

A melancia é também uma fruta essencial na dieta de quem quer perder peso. A grande quantidade de água desse alimento ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e reduz a quantidade de insulina. Quando a insulina cai, o corpo passa a queimar seus estoques de gordura. E ele começa a fazer isso justamente com os estoques da barriga.

O ideal é que esses alimentos sejam consumidos em conjunto. Não adianta usar um ou outro e apenas de vez em quando. Inclua aos poucos cada um deles na sua alimentação diária, e é claro, não esqueça dos exercícios físicos.

Fonte: http://belezaesaude.dae.com.br/

Jovens se alimentam mal, se exercitam pouco e assistem TV em excesso

Segundo a Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE) divulgada nesta quarta-feira, 19, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os adolescentes brasileiros se alimentam mal, assistem TV demais e se exercitam pouco.

Doces, balas e chocolates estão em terceiro lugar no consumo dos estudantes, atrás apenas do feijão e do leite e à frente de frutas e hortaliças. Quatro em cada dez adolescentes comem guloseimas cinco dias ou mais por semana, e apenas três em cada dez comem frutas com a mesma frequência. O resultado fica mais surpreendente com a informação de que apenas 22,8% dos alunos das escolas públicas comem os alimentos oferecidos nas escolas, apesar de 98% terem acesso a refeições oferecidas pela rede de ensino.

Em relação aos exercícios físicos, apenas três em cada dez adolescentes são considerados ativos (uma hora de atividade física em cinco dias por semana). Quase oito (78%) em cada dez adolescentes assistem televisão durante pelo menos duas horas por dia, tempo considerado excessivo pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que considera o hábito um indicador de sedentarismo. A OMS alerta que o tempo em frente à TV está associado ao consumo de alimentos calóricos, como refrigerantes, e ao baixo consumo de frutas e vegetais, além de pouco gasto de energia. O indicado para a saúde desses jovens são 300 minutos ou mais de exercício físico por semana, além de apenas uma ou duas horas em frente à TV.

Fonte:  Jornalismo Portal EF

TermoPlus

Termo Plus da Vitafor foi elaborado com substâncias que auxiliam na aceleração do metabolismo das gorduras, disponibilizando-as para a geração de energia. Sua composição é à base de chá verde, laranja amarga e guaraná e ainda enriquecido com vitaminas e minerais. Vamos conhecer os benefícios que estes ingredientes nós proporcionam.

O chá verde é produzido a partir das folhas da planta da Camellia sinensis, possui propriedades que podem atuar como termogênico no organismo, acelerando o metabolismo e queimando calorias, auxiliam na desintoxicação do organismo e ainda possui ação diurética, o que contribui para diminuição da retenção de líquido no organismo.

Já o guaraná é bastante valorizado por seu alto teor de cafeína e por seus efeitos estimulantes, o que o torna um energético naturalpromovendo mais disposição para o organismo. Ele contém também propriedades adstringentes e antioxidantes, devido à presença de taninos, garantindo, assim, benefícios ao nosso corpo.

A Citrus aurantium é uma planta originária da Ásia e seu fruto, a laranja amarga, é bem conhecido por suas propriedades que estimulam a lipólise e aumentam o metabolismo por meio da termogênese no organismo, que é a transformação de gorduras em energia.

E por fim, o Termo Plus possui vitaminas e minerais que estão diretamente ligados à síntese de energia no organismo. A combinação desses ingredientes resulta em um poderoso termogênico favorecendo a perda de peso. Ideal que seja consumido pela manhã e antes das atividades físicas.

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Dez bons motivos para deixar de comer frituras e beber refrigerante

As frituras são saborosas, por isso não é fácil eliminá-las da dieta. Mas saber que fazem mal torna o desafio mais simples. Conheça os efeitos negativos dessa forma de preparo tão freqüente à mesa dos brasileiros.

1) Até os óleos vegetais de boa qualidade se transformam em gordura ruim quando aquecidos. Não basta prestar atenção ao óleo utilizado, é preciso fritar os alimentos pelo menos tempo possível para reduzir os danos.

2) O óleo reutilizado se transforma em gordura transaturada, a famosa gordura trans, que está diretamente relacionadas às doenças cardiovasculares. Em casa, jamais reutilize o óleo da fritura para outros alimentos.

3) A fritura pode promover a formação da substância acroleína, que é altamente cancerígena.

4) Os alimentos fritos tem características inflamatórias, ou seja, podem trazer acúmulo de gordura abdominal e resistência à insulina, fazendo com que você se sinta mais cansado, com menos energia, passe a ser menos fértil e absorva menos os nutrientes dos alimentos.

5) Gorduras encontradas nas frituras, quando consumidas em excesso, podem causar aumento da pressão arterial.

Companheiro fiel das batatas fritas e hambúrgueres, o refrigerante só piora a equação entre a alta quantidade de calorias e o baixo valor nutricional. Mesmo em versões diet, é fácil elencar cinco motivos para tira-lo da dieta.

1) Um dos componentes dos refrigerantes tipo cola é o ácido fosfórico ou fósforo, que elimina o  cálcio dos ossos, deixando-os mais fracos. Isso leva a um maior o risco de osteoporose, principalmente em mulheres.

2) O consumo em excesso de bebidas adoçadas leva à obesidade que, por sua vez, aumenta os riscos de outras doenças, como diabetes, câncer e problemas cardíacos. No caso dos refrigerantes o agravante é que são calorias vazias, sem valor nutricional.

3) O organismo gasta nutrientes para conseguir eliminar a ingestão da química presente no refrigerante do corpo, sendo a versão diet ainda pior pela grande quantidade de adoçante artificial.

4) Quando consumido junto às refeições, o refrigerante dificulta a absorção de fósforo, ferro e cálcio contidos nos alimentos.

5) Todos os refrigerantes, diet ou normais, possuem grande concentração de sódio, que pode provocar um aumento da pressão arterial.

Por: Nutricionista Natalia de Oliveira 

Fonte: eu-atleta

Chia para emagrecer

Semente de chia chegou para ser uma aliada em dietas para emagrecer.  Semente de chia como boa fonte de fibras age no corpo facilitando o transito intestinal. O processo é parecido com a formação de um gel no estômago, assim não sentiremos tanta fome nas refeições principais (almoço e jantar), comendo menores quantidades. Os grãos integrais auxiliam no emagrecimento, isso porque eles dão a sensação de saciedade (ou como dizem os populares: “barriga cheia”), eliminado a vontade de “beliscar” a toda hora, fazendo com que as porções de alimentos sejam menores.

E mais: Controla a ansiedade – De acordo com pesquisas, a semente de chia reduz os níveis de ansiedade e contribui para o combate à depressão. Isso ajuda a controlar a gula. Chia + atividade física + ingestão correta de líquidos = caminho perfeito emagrecer com saúde.

Semente de chia pode ser utilizada na alimentação de crianças, de adolescentes e gestantes, por conter nutrientes essenciais para o crescimento e para o desenvolvimento. Quando a semente de chia é consumida com frequência, ajudam a evitar o desenvolvimento de diabetes regulando os níveis de açúcar no sangue. Incluir a Chia na alimentação é muito fácil, já que ela não tem sabor, a semente enriquecerá a alimentação com uma porção a mais de proteína, minerais, vitaminas e fibras.

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Outubro Rosa: Não deixe passar em branco

O movimento começou a surgir em 1990 na primeira Corrida pela Cura, realizada em Nova York, e desde então, promovida anualmente na cidade. Entretanto, somente em 1997 é que entidades das cidades de Yuba e Lodi, também nos Estados Unidos, começaram a promover atividades voltadas ao diagnóstico e prevenção da doença, escolhendo o mês de outubro como epicentro das ações. Hoje, o Outubro rosa é realizado em vários lugares. Outubro Rosa é um campanha de conscientização realizada por diversos entes no mês de outubro dirigida a sociedade e as mulheres sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama.

Diagnóstico Precoce 

O câncer de mama é uma doença grave, mas que pode ser curada. Quanto mais cedo ele for detectado, mais fácil será curá-lo. Se no momento do diagnóstico o tumor tiver menos de 1 centímetro (estágio inicial), as chances de cura chegam a 95%, segundo a Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama – Femama. Quanto maior o tumor, menor a probabilidade de vencer a doença. A detecção precoce é, portanto, uma estratégia fundamental na luta contra o câncer de mama. Se o diagnóstico precoce é a melhor estratégia, a principal arma para sair vitoriosa dessa luta é a mamografia, realizada uma vez por ano em todas as mulheres com 40 anos ou mais. É a partir dessa idade que o risco da doença começa a aumentar significativamente. A mamografia é o único exame diagnóstico capaz de detectar o câncer de mama quando ele ainda tem menos de 1 centímetro. Com esse tamanho, o nódulo ainda não pode ser palpado. Mas é com esse tamanho que ele pode ser curado em até 95% dos casos.

Autoexame

 Durante muito tempo, as campanhas de conscientização para o câncer de mama divulgaram a ideia de que o autoexame das mamas, baseado na palpação, era a melhor forma para detectá-lo precocemente. Mas o tempo passou, a medicina evoluiu e as recomendações mudaram.

O autoexame continua sendo importante – mas de forma secundária. Ele é essencial para que a mulher conheça seu corpo, em especial sua mama, e possa perceber qualquer alteração. O autoexame pode ser feito visualmente e por meio da palpação, uma vez por mês, após o final da menstruação. Para as mulheres que não menstruam mais, o ideal é definir uma data e fazê-lo uma vez ao mês, sempre no mesmo dia. Entretanto, ele não substitui a importância do exame clínico feito por um profissional da saúde por meio da palpação e, menos ainda, a mamografia. É fundamental que, além do autoexame, todas as mulheres acima dos 40 anos façam seus exames de rotina, entre eles a mamografia. Só ela pode detectar precocemente um nódulo pequeno e aumentar muito as chances de cura.

Manografia

A mamografia é um exame de raio-X, na qual a mama é comprimida entre duas placas de acrílico para melhor visualização. Em geral são feitas duas chapas de cada mama: uma de cima para baixo e uma de lado. Apesar da compressão da mama ser um pouco desagradável para algumas mulheres, é importante lembrar que ela não é perigosa para a mama. A dose de raios X utilizada nos aparelhos modernos é também muito baixa, e não deve servir de empecilho para a realização do exame.

Fundamental e insubstituível, a mamografia pode detectar nódulos de mama em seu estágio inicial, quando não são percebidos na palpação do autoexame feito pela mulher ou pelo profissional de saúde. Por serem pequenos, esses nódulos têm menor probabilidade de disseminação e mais chances de cura. Por essa razão, as mulheres acima de 40 anos devem realizar a mamografia regularmente, em intervalos anuais. E, com a efetivação da Lei Federal nº 11.664/2008, em vigor a partir de 29 de abril de 2009, toda mulher brasileira tem direito a realizar pelo SUS sua mamografia anual a partir dessa idade. Como todo exame médico, a mamografia está sujeita a deficiências. Acredita-se que cerca de 10% dos casos comprovados de câncer de mama não sejam detectados na mamografia, principalmente em mulheres jovens, que têm a mama densa. A ultrassonografia pode auxiliar no diagnóstico quando associada à mamografia e pode ser muito útil para detectar lesões duvidosas.

Fonte: mulherconsciente.com.br