sexta-feira, 15 de maio de 2015
terça-feira, 12 de maio de 2015
Maneiras de emagrecer modificando alguns hábitos
1. Corte o açúcar: Ele não oferece nenhum nutriente e tem 4 calorias em cada grama. Pior: assim que é consumido, faz o organismo produzir muita insulina."Esse hormônio favorece o estoque de gordura e estimula o apetite.
2. Ande mais: Sempre que falar ao celular, caminhe. A queima de calorias pode ser mínima. Mas é melhor do que ficar parada e não gastar nada. Percorra os trajetos que você faz à pé no dia a dia como se estivesse atrasada para uma reunião. Andar rápido potencializa o consumo de calorias, até nos percursos pequenos.
3. Coma mais peixe: de preferência o salmão. Por ser rico em ômega 3, ele ajuda a reduzir a ansiedade. O ômega 3 faz mais pelas medidas da cintura: desinflama as células e eleva os níveis de serotonina, controlando o apetite. Outras boas fontes: atum, sardinha e linhaça.
4. Capriche nas fibras: essas substâncias são capazes de reduzir o peso total e afinar a circunferência da cintura por mais de um motivo. Dão saciedade, retardam o esvaziamento gástrico, seguram o índice glicêmico, varrem as toxinas e estimulam o funcionamento do intestino. Consuma entre 25 e 35 gramas de fibras por dia. Mas acompanhe com água.
5. Comece o treino pela musculação: O exercício localizado usa o glicogênio estocado no músculo como fonte de energia. Isso obriga o organismo a acionar os estoques de gordura no exercício aeróbico. É por isso que malhar nessa sequência traz resultado mais rápido na balança.
fonte: zeromalto.com.br
2. Ande mais: Sempre que falar ao celular, caminhe. A queima de calorias pode ser mínima. Mas é melhor do que ficar parada e não gastar nada. Percorra os trajetos que você faz à pé no dia a dia como se estivesse atrasada para uma reunião. Andar rápido potencializa o consumo de calorias, até nos percursos pequenos.
3. Coma mais peixe: de preferência o salmão. Por ser rico em ômega 3, ele ajuda a reduzir a ansiedade. O ômega 3 faz mais pelas medidas da cintura: desinflama as células e eleva os níveis de serotonina, controlando o apetite. Outras boas fontes: atum, sardinha e linhaça.
4. Capriche nas fibras: essas substâncias são capazes de reduzir o peso total e afinar a circunferência da cintura por mais de um motivo. Dão saciedade, retardam o esvaziamento gástrico, seguram o índice glicêmico, varrem as toxinas e estimulam o funcionamento do intestino. Consuma entre 25 e 35 gramas de fibras por dia. Mas acompanhe com água.
5. Comece o treino pela musculação: O exercício localizado usa o glicogênio estocado no músculo como fonte de energia. Isso obriga o organismo a acionar os estoques de gordura no exercício aeróbico. É por isso que malhar nessa sequência traz resultado mais rápido na balança.
fonte: zeromalto.com.br
segunda-feira, 11 de maio de 2015
Receita: Tapioca com chia
A chia, por sua vez, é rica em fibras e proteínas. Durante a digestão da semente, as fibras incham e formam um gel, permitindo que a sensação de saciedade seja prolongada. Excelente para turbinar seu emagrecimento.
Combinando, então, a tapioca e chia na mesma refeição, você evita o pico de açúcar, pois a semente impede que o carboidrato da massa caia rapidamente no sangue, o que reduz a compulsão alimentar.
Para fazer tapioca com chia você vai precisar de:
2 colheres de sopa de goma de mandioca hidratada
1 colher de sopa de sementes de chia
Modo de preparar:
Junte a goma de mandioca e a chia em um recipiente. Aqueça uma frigideira e espalhe a mistura nela. Gosta de massa fina? Peneire a goma de tapioca antes de colocá-la na frigideira. Vire a massa com uma espátula até que os dois lados dela fiquem sequinhos. Depois, acrescente o recheio sobre a tapioca e dobre-a como se fosse um pastel. Está pronta a tapioca com chia!
fonte: aprendacomoemagrecer
sexta-feira, 8 de maio de 2015
quarta-feira, 6 de maio de 2015
Alimentos Funcionais: Canela
A canela é uma árvore natural do Siri Lanka (uma ilha vizinha da Índia, no sul da Ásia) que foi descoberta há milhares de anos pelos povos da região. Com o tempo, se espalhou pelo mundo. Já foi sinônimo de luxo, riqueza e ouro, mas hoje – menos badalada – é mais um ingrediente com ações funcionais que podem trazer boas vantagens para a sua saúde e bem-estar.
Segundo Paola Nunes, especialista em nutrição funcional da Super Healthy, em São Paulo, a canela é considerada um alimento funcional, devido a sua capacidade de modular as funções metabólicas no organismo, como melhorar o aproveitamento de energia, regular os níveis hormonais, contribuir para o bom funcionamento do sistema digestivo e ajudar a combater micro-organismos estranhos.
“A canela melhora o aproveitamento da energia (glicose) no sangue, apresenta ações que modulam os níveis do hormônio do estresse e tem ações digestiva e antiséptica”, conta a nutricionista, que também ressalta a importância da especiaria para o controle do índice glicêmico (quantidade de açúcar no sangue), que se for muito elevado pode causar diabetes e problemas cardiorrespiratórios.
“Ela é bem descrita na literatura científica como um alimento que possui compostos com propriedades de aumentar a sensibilidade à insulina, ou seja, o hormônio que destina a glicose (o açúcar) às células do organismo”, diz.
Além disso, a canela também é termogênica, o que a torna capaz de acelerar o metabolismo do corpo e ajudar a queimar calorias durante o dia. Para quem tem o hábito de praticar atividade física com certa regularidade, a especiaria ainda reserva alguns “benefícios extras”.
“Por ser um alimento com propriedades desintoxicastes, anti-inflamatórias, termogênicas e auxiliar no aproveitamento de glicose, o consumo de canela por desportistas ajuda tanto no aumento de energia durante o treino, como na manutenção da saúde cardiovascular e muscular”, explica Paola.
A nutricionista indica que o consumo ideal de canela é de três colheres de café por dia. Ela é uma boa opção para se acrescentar a frutas e sucos nos lanches que intercalam as principais refeições diárias. Mas tome cuidado “se você for uma gestante, o consumo da especiaria não é indicado. Além disso, por causa do seu efeito termogênico, os hipertensos devem procurar um acompanhamento de um nutricionista antes de introduzi-la na dieta”, encerra a Paola.
Segundo Paola Nunes, especialista em nutrição funcional da Super Healthy, em São Paulo, a canela é considerada um alimento funcional, devido a sua capacidade de modular as funções metabólicas no organismo, como melhorar o aproveitamento de energia, regular os níveis hormonais, contribuir para o bom funcionamento do sistema digestivo e ajudar a combater micro-organismos estranhos.
“A canela melhora o aproveitamento da energia (glicose) no sangue, apresenta ações que modulam os níveis do hormônio do estresse e tem ações digestiva e antiséptica”, conta a nutricionista, que também ressalta a importância da especiaria para o controle do índice glicêmico (quantidade de açúcar no sangue), que se for muito elevado pode causar diabetes e problemas cardiorrespiratórios.
“Ela é bem descrita na literatura científica como um alimento que possui compostos com propriedades de aumentar a sensibilidade à insulina, ou seja, o hormônio que destina a glicose (o açúcar) às células do organismo”, diz.
Além disso, a canela também é termogênica, o que a torna capaz de acelerar o metabolismo do corpo e ajudar a queimar calorias durante o dia. Para quem tem o hábito de praticar atividade física com certa regularidade, a especiaria ainda reserva alguns “benefícios extras”.
“Por ser um alimento com propriedades desintoxicastes, anti-inflamatórias, termogênicas e auxiliar no aproveitamento de glicose, o consumo de canela por desportistas ajuda tanto no aumento de energia durante o treino, como na manutenção da saúde cardiovascular e muscular”, explica Paola.
A nutricionista indica que o consumo ideal de canela é de três colheres de café por dia. Ela é uma boa opção para se acrescentar a frutas e sucos nos lanches que intercalam as principais refeições diárias. Mas tome cuidado “se você for uma gestante, o consumo da especiaria não é indicado. Além disso, por causa do seu efeito termogênico, os hipertensos devem procurar um acompanhamento de um nutricionista antes de introduzi-la na dieta”, encerra a Paola.
terça-feira, 5 de maio de 2015
Benefícios da Linhaça para Emagrecer
Uma alimentação saudável é o ponto chave para quem busca perder peso em dietas para emagrecer e a linhaça é um ingrediente que deve fazer parte de sua dieta, pois para se ter uma ideia 100 gramas de linhaça, 28 são de fibras. A propriedade da fibra auxilia na redução da absorção de gorduras e além disso, causa sensação de saciedade, assim que consumida, fazendo reduzir nosso apetite no momento das refeições.
Se compararmos os nutrientes, a linhaça tem 3 vezes mais ômega 3 do que o óleo de canola, 1,5 vezes mais ômega 3 que o salmão e 21 vezes mais ômega 3 do que o atum.
Benefícios da Linhaça
A linhaça ficou conhecida principalmente pelo propriedades que ajudam no emagrecimento, mas os benefícios da semente vão além de afinar a silhueta. Comer a linhaça também ajuda na saúde do coração, cérebro, intestino, colón da mama e da próstata conforme estudos já realizados.
Como você encontra a linhaça
Você irá encontrar a linhaça e varias formas:
Marrom – A linhaça marrom cultivada em clima quente e úmido, tem a casca mais dura que a dourada.
Dourada – A linhaça dourada é cultivada em climas frio. A casca é mais fina e o sabor suave. Seu cultivo na maioria das vezes é orgânico, ou seja não são utilizados agrotóxicos e outras substâncias químicas.
Farinha - é obtida pela moagem das sementes. Quando o rótulo da farinha de linhaça estiver escrito que o pó é parcialmente desengordurado, significa que ele tem menor teor dos ômegas e de lignanas.
Cápsula - é feita do óleo de linhaça, é rica em ômega 3 e 6 e usada como suplemento para quem precisa complementar a dieta.
Óleo – Por meios de técnicas de extração industrial é obtida o Óleo da Linhaça. Rica em ômega, mas algumas das propriedades da linhaça são encontradas na casca, portanto, não estão presentes no óleo.
Como usar a Linhaça para Emagrecer
Em uma dieta para emagrecer a quantidade que deve ser consumida é entre 1 e 2 colheres (sopa) da semente inteira ou moída. Se for usar a cápsula, varia entre 2 e 4 unidades
Receitas com linhaça
Vitamina de morango com linhaça
Ingredientes:
1 xícara (chá) de morangos picados
1 bola de sorvete light de creme
1 colher (chá) de sementes de linhaça dourada moída*
Modo de preparo:
Bata no liquidificador e beba imediatamente
Acesse: http://vidaforma.com.br/
segunda-feira, 4 de maio de 2015
Ação da chia na perda de peso | Receita
Esta sementinha escura tem um grande efeito sobre o organismo auxiliando no processo de emagrecimento e ainda auxiliando em outras funções orgânicas melhorando a homeostase geral do organismo ou seja melhorando o funcionamento de outras funções do corpo, a dieta da moda também ajuda a manter a saúde.
A receita de como usar a semente de chia é bem simples, basta usar duas vezes ao dia da mesma maneira, uma colher de sobremesa descansando por volta de uma hora em 200 ml de água limpa, ela deve ser ingerida de 20 à 10 minutos antes do almoço e do jantar. Após este período as sementes de chia juntamente com a água ficam com um aspecto gelatinoso semelhante a sobremesa muito usada no Brasil chamada de sagu, porém praticamente sem gosto ou cheiro, somente com a textura gelatinosa.
A receita de como usar a semente de chia é bem simples, basta usar duas vezes ao dia da mesma maneira, uma colher de sobremesa descansando por volta de uma hora em 200 ml de água limpa, ela deve ser ingerida de 20 à 10 minutos antes do almoço e do jantar. Após este período as sementes de chia juntamente com a água ficam com um aspecto gelatinoso semelhante a sobremesa muito usada no Brasil chamada de sagu, porém praticamente sem gosto ou cheiro, somente com a textura gelatinosa.
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