Receita: Mousse de Cacau e Chia

Olha a Chia aí de novo, dessa vez vindo tornar uma sobremesa quase decadente em saudável e nutritiva. E o melhor, emagrecedora! A Chia é semelhante à Linhaça pela sua composição de fibras, nutrientes e Ômega 3, que já sabemos possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Porém, a Chia é ainda mais poderosa do que a linhaça se falarmos de combate à obesidade. Veja a receita:

Ingredientes:

1/3 de xícara de Iogurte Grego sem sabor

1/3 de xícara de leite de amêndoas

2-3 colheres sobremesa de cacau em pó

8 gotas de adoçante tipo Stevia

Canela a gosto (opcional)

3 colheres sobremesa de Chia

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes, menos a Chia, num liquidificador ou mixer e bata até ficar homogêneo. Acrescenta a Chia e misture até que ela fique incorporada. Coloque na geladeira por de 1 a 2 horas.

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