Mangulão com Óleo de Coco

Ingredientes:

- 1 litro de polvilho

- 1 copo de Óleo Orgânico de Coco Extra Virgem

- 1 copo de leite

- 8 ovos

- Sal

- Maçã

- Azeite

Modo de Preparo:

Molhe o polvilho com água e sal, depois peneire a massa e leve ao fogo para escaldar a massa como se fosse fazer tapioca. Depois de descascada a maçã coloque o azeite, o ovo batido e por último o leite dê uma boa sovada. Ponha em uma assadeira. Leve ao forno para assar por mais ou menos 2 horas.