VITAMINA D

Algumas evidências sobre a suplementação de vitamina D mostram que ela pode ajudar na prevenção de fraturas em idosos. Ainda são necessárias mais estudos para saber se há também a redução do risco de câncer e de doenças cardíacas. Por enquanto, a quantidade de consumo diário recomendada para adultos saudáveis pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) é de 5 microgramas, além da garantia de exposição à luz solar de 20 minutos por dia.