Atividade física no inverno

Chegada do inverno, estação mais fria do ano. Chocolate quente, consumo de calorias a mais, agasalho, edredom e finalmente estamos na "estação do urso", em que milhares de pessoas adorariam poder hibernar, ao invés de ter que levantar cedo para trabalhar e praticar atividades físicas.

Com a queda da temperatura, algumas alterações no organismo e de comportamento são observadas, como gripes, resfriados e a tão gostosa preguiça que afasta as pessoas das academias.

Mas o que muitas pessoas não sabem é que a interrupção de uma atividade física, principalmente no inverno, fragiliza o organismo, pois a prática regular de exercícios aumenta a resistência orgânica do indivíduo. É necessário mudar esse pensamento de que atividade física só se pratica no verão.

As pessoas que praticam atividades físicas nessa época de inverno podem ter vantagens únicas, como a melhora do apetite e do sono, além de ser saudável e apresentar menos riscos à saúde, porque os exercícios e as atividades físicas tornam o coração menos vulnerável a doenças.

Com o clima mais frio, o corpo irá queimar mais calorias para manter-se aquecido, aumentando seu próprio calor. Desta maneira, as pessoas que pretendem eliminar peso podem beneficiar-se com as mudanças fisiológicas do corpo geradas pelo frio, pois o mesmo pode potencializar os exercícios e aumentar seus efeitos.

Porém, não podemos generalizar, pois os resultados irão depender da quantidade e da intensidade do exercício, e principalmente da alimentação.

Alguns cuidados são necessários antes de fazer exercícios com as baixas temperaturas:

a) Mesmo com o clima frio, o ideal é usar roupas leves como calça e casaco de moletom. Abafar o corpo com muita roupa deixa a pessoa sujeita aos mesmos problemas que teria no calor;

b) Blusas impermeáveis são proibidas, inclusive cobrir o corpo com filme plástico com a intenção de queimar mais gordura. Você pode desidratar com essa atitude;

c) O corpo em repouso leva mais tempo para atingir a temperatura ideal para a atividade física, por isso é importantíssimo aquecer e alongar;

d) Hidratação antes, durante e depois é essencial, pois como no verão seu corpo também perde líquido através da transpiração.

Dicas para não deixar de praticar exercícios mesmo com o frio:

a) Se você pratica atividades físicas ao ar livre, uma boa opção é trocar esse espaço pelas academias e clubes que possuem climatização;

b) Por ser uma época em que os abusos com chocolates e comidas calóricas acontecem, é mais um motivo para deixar a preguiça de lado;

c) Escolha o horário de sol mais quente, não necessariamente ao meio dia, mas um horário em que o calor dos raios estimule seus músculos ao exercício físico;

d) Ouça músicas animadas e de um repertório conhecido, que estimule você a dançar;

e) Faça um grupo de amigos com o mesmo objetivo ou chame aquela amiga que sempre a convida e você inventa desculpas;

f) Começando agora, dá para chegar ao verão bem melhor e mais em forma que o verão passado.

O frio não pode ser uma desculpa para não praticar atividades físicas e sim um estímulo a mais, pois com a temperatura mais fresca não nos sentimos tão castigadas. Mexa-se!

Por:

Vanessa Salvador Marietto

CREF 020396-G/SP

FOSVITA

O QUE É?

Fosvita e um produto a base de fruto-oligossacarideos (FOS), uma fibra solúvel capaz de melhorar o funcionamento intestinal e promover o crescimento das bactérias “boas” do intestino.

BENEFÍCIOS

Fosvita favorece o crescimento das bactérias benéficas, por isso, melhora a absorção de nutrientes, além de prevenir casos de diarreia e constipação ? para uma flora intestinal mais equilibrada!

RECOMENDAÇÃO DE USO

Diluir 7g (1 medida ou 1 sache) em 100ml de água ou suco de fruta de sua preferência. O consumo deste produto deve ser acompanhado de aumento na ingestão de líquido.

Os fruto-oligossacarideos (FOS) contribuem para o equilíbrio da flora intestinal. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

“Gestantes, nutrizes e crianças ate 3 (três) anos somente devem consumir este produto sob orientação de nutricionista ou medico”.

ESPECIFICAÇÃO

Fosvita pode ser encontrado em embalagens com 30 saches, de 7g cada, ou potes de 250g.

Validade: 24 meses devidamente fechado.

Conservar o produto na embalagem original, fechado, em local fresco, ao abrigo da luz, da umidade e do calor excessivo. Após aberta a embalagem, recomenda-se consumir o produto em 30 dias.

INGREDIENTES

Fruto-oligossacarideos em pó. Não contem glúten.

DIFERENCIAIS

Diminui a velocidade de absorção da glicose nas refeições.

Melhora o sistema imunológico.

Auxilia na redução dos níveis de colesterol.

Ajuda a regularizar o transito intestinal.

Não altera a cor, a textura ou o sabor dos alimentos.

VOCÊ SABIA ?

Que um intestino saudável melhora o sistema imunológico, a absorção de nutrientes e ainda auxilia na perda de peso? O consumo de fibras, como o FOSVITA, contribui para a manutenção do intestino, diminuindo os riscos de doenças, principalmente as do trato digestivo (constipação, câncer de colon).

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Receita de muffin de coco proteico

Ingredientes

3 colheres de sopa de whey protein*

2 claras

3 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo

Bata as claras em neve e em seguida acrescente o whey protein e o coco. Coloque no forno por 10 minutos.

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Dicas de alimentação para jogadores de futebol

A alimentação do atleta é muito importante para favorecer o melhor desempenho esportivo e evitar carências nutricionais. Com uma alimentação equilibrada, pode-se melhorar os depósitos de energia, reduzir as doenças, reduzir o cansaço, aumentar o tempo de atividade do atleta, recuperar os músculos depois do treino e melhorar a saúde geral.

Para isso, a dieta deve ser equilibrada, ter qualidade, variedade e moderação. Por isso, é importante conhecer os alimentos para saber em que eles podem ajudar ou prejudicar no desempenho esportivo.

CARBOIDRATOS:

São considerados nutrientes energéticos, pois têm como função o fornecimento de energia necessária para o corpo realizar atividades como: andar, trabalhar, estudar, correr, jogar futebol e outras. São encontrados em alimentos como: pães, massas (sem molhos gordurosos), arroz, batata, frutas, aipim, cereais, etc.

PROTEÍNAS:

São consideradas nutrientes construtores, pois constroem e reparam músculos, tecidos, células, produzem anticorpos (para combater doenças e infecções), enzimas e hormônios (que regulam funções do corpo). Suas fontes são: carnes, ovos, leite e derivados, feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, nozes, castanha, etc.

GORDURAS:

Também fornecem grande quantidade de energia, mas suas principais funções são: auxiliar na absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K), fornecer saciedade ao organismo, produzir hormônios, proteger e isolar órgãos e tecidos.

Existem 2 tipos de gorduras: as saturadas, que são encontradas em produtos de origem animal (carnes, manteiga, creme de leite, requeijão) ou origem vegetal sólidos (gordura vegetal hidrogenada, presente, por exemplo, em sorvetes, bolachas recheadas, bolos, salgadinhos, batata frita, pipocas – esta faz mal a saúde e deve ser evitada); e as insaturadas, que são mais saudáveis e são encontrados na forma líquida como os óleos de canola, soja, oliva, de milho e girassol.

Atenção: possuem absorção demorada e devem ser consumidos com moderação, para não prejudicar o desempenho do jogador.

 

VITAMINAS E MINERAIS:

São os elementos reguladores, importantes por participarem do funcionamento intestinal, digestão, circulação sanguínea e sistema imunológico (sistema de defesa contra doenças). São necessárias para o crescimento normal e manutenção da vida.

As vitaminas e minerais são obtidos através da ingestão diária de uma variedade de frutas, verduras e legumes. Se o atleta  tiver problemas com a ingestão de frutas e verduras, terá problemas com o aporte adequado de vitaminas e minerais. O ideal é selecionar no mínimo 3 cores diferentes de salada (ex: laranja-cenoura, vermelho-tomate, verde-alface).

ÁGUA:

A água, juntamente com o oxigênio, é o constituinte mais importante para a manutenção da vida. Portanto, a quantidade de água perdida através da urina, fezes, suor e ar expirado deve ser reposta para manter a saúde e a eficiência do organismo na digestão, absorção, circulação e excreção. Recomendação para atletas: 10 a 12 copos ou mais.

Antes do treino:

As grandes refeições (almoço e janta) devem ser realizadas até 4 horas antes do treino, para que possa se fazer total digestão. Esta refeição deve ser rica em carboidratos (arroz, macarrão, aipim, batata, farinhas, legumes, etc.), com pouca proteína (carnes magras, preferindo frango ou peixe, feijão, soja, ervilha, lentilha, leite e derivados,...) e com muito pouco ou sem gordura (óleo de soja, azeite, azeitona, creme de leite, maionese, etc).

As pequenas refeições (lanches) devem ser realizadas entre 2 a 1 hora antes do treino ou jogo. Este lanche deve ser rico em carboidratos (com pães, biscoitos, barras de cereal, frutas, sucos, bolo, etc), com muito pouco de proteína (requeijão, queijos, frios, carnes, etc) e sem gordura. A água também deve ser consumida durante o período que antecede o treino ou a partida.

Durante o treino:

Para os jogadores terem sucesso em campo, a hidratação deve ser feita periodicamente durante a partida. Podem ser usadas bebidas isotônicas e principalmente água.

                        

 Depois do treino:

Logo após o treino (ou a partida), os estoques de carboidratos devem ser repostos, para que a energia perdida seja recuperada. Os minerais e as vitaminas também precisam ser consumidos, pois previnem lesões, reduzem a fadiga do pós treino e melhoram o sistema imunológico; para isto, frutas e suco de frutas são ótimas opções.

A ingestão de proteína, neste momento, também é importante, pois é o nutriente responsável pela reestruturação da massa muscular que pode ficar comprometida durante o treinamento ou jogo intenso.

Ótimas opções de proteínas são: iogurtes, carnes magras, leite, queijos magros (ricota, queijo branco, minas ou lights), presunto magro ou peito de peru, ovos, feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, soja, barrinha de proteínas e etc. E para finalizar, mais uma vez, a água não pode faltar.

Fonte:sonutricao

Pular corda

Pular corda emagrece, sim! Esta é uma das atividades aeróbicas mais completas e eficientes para afinar a silhueta, tonificar os músculos e combater o estresse. "É um treino que desenvolve agilidade, ritmo, equilíbrio, impulsão, coordenação motora e força muscular", explica o fisiologista e personal trainer Fábio Bernardo (SP).

Além de fácil e gostosa de praticar, a modalidade proporciona resultados surpreendentes em pouquíssimo tempo. "Meia hora elimina até 400 calorias, que varia de acordo com o metabolismo e o peso corporal de cada pessoa", afirma Alexandro Almeida, personal trainer da Fórmula Academia (SP). Isso significa que 30 minutos diários de movimento durante 15 dias enxugam cerca de 4 kg. Ao final de um mês, são até 8 kg a menos em cima da balança. Não é sensacional? Isso é possível porque pular corda queima mais energia do que caminhar, pedalar ou correr, uma vez que exige um esforço corporal bem maior.

Fonte: corpoacorpo

SIMFORT

O QUE É?

Simfort é um mix de probióticos (micro-organismos vivos) em sachês que traz diversos benefícios para a saúde e contribuem para uma flora intestinal saudável. Contém 5 CEPAS : Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Casei , Lactobacillus Lactis, Bifidobacterium Lactis e Bifidobacterium Bifidum, que auxiliam na recomposição da flora intestinal, inclusive após o uso de antibióticos.

BENEFÍCIOS

Simfort favorece o crescimento das bactérias "boas" no intestino e, desse modo, fortalece o sistema imunológico, aumenta a absorção de minerais e a produção de vitaminas, além de melhorar a digestão da lactose (açúcar do leite) em pessoas intolerantes. Ele auxilia na recuperação e manutenção de uma microbiota intestinal saudável.

RECOMENDAÇÃO DE USO

Dissolva 1 sachê em aproximadamente 100ml de água e agite com auxílio de uma colher até a total homogeneização. Beba imediatamente após o preparo. Não consumir com líquidos quentes.

“Gestantes, nutrizes e crianças até 3 (três) anos somente devem consumir esse produto sob orientação de nutricionista ou médico”.

ESPECIFICAÇÃO

Simfort pode ser encontrado em embalagens com 10 ou 30 sachês com 2g cada.

Validade: 24 meses devidamente fechado.

Conservar o produto na embalagem original, fechado, ao abrigo da luz e da umidade. A temperatura ideal de conservação é igual ou menor a 25°C.

INGREDIENTES

Lactobacillus acidophilus (109 UFC), Lactobacillus casei (109 UFC), Lactobacillus lactis (109 UFC), Bifidobacterium bifidum (109 UFC), Bifidobacterium lactis (109 UFC), Amido de Milho, Maltodextrina. Não contém glúten.

DIFERENCIAIS

• Contém 5 das principais espécies de micro-organismos altamente concentrados que constituem a flora intestinal.
• Auxilia no controle do colesterol.
• Contribui para o controle da diarreia e alívio da constipação intestinal.
• Atua no controle e prevenção de infecções do trato urinário.
• Único do mercado com 5 cepas em forma de sache
• Não precisa de resfriamento

VOCÊ SABIA ?

Que o surgimento frequente de infecções no trato urinário e candidíase pode indicar um desequilíbrio entre as bactérias "boas" e "ruins" no intestino, também, conhecido como disbiose? Hábitos alimentares saudáveis, como o consumo adequado de frutas, verduras, legumes e grãos integrais e redução no consumo de doces, álcool e alimentos industrializados, contribuem para a melhora desse quadro.

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Fonte: Vitafor

Não se alimentar, engorda!

Entenda por que, quando passa fome, você demora ainda mais para emagrecer

Seu corpo precisa e você adora. Uma boa refeição é fonte não só de nutrientes valiosos para o bom funcionamento do organismo, como de momentos de muito prazer. O risco está em transformar essas ocasiões em válvulas de escape para a ansiedade e a tristeza, num ciclo para lá de venenoso e que termina em culpa. “Para se punir contra os excessos, muita gente acaba passando horas em jejum, atitude que afeta as habilidades motoras e cognitivas e não leva a um processo de emagrecimento saudável”, afirma a endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva, do Citen. Os prejuízos para a saúde são muitos quando você fica muito tempo sem comer – dependendo do caso, até piores do que os riscos em se afogar no excesso de calorias. Acompanhe a seguir o que acontece no seu corpo quando falta combustível para ele funcionar.

Metabolismo

O jejum prolongado obriga o corpo a trabalhar em marcha lenta, diminuindo o ritmo de todas as funções com o objetivo de economizar energia. “Com essa queda do metabolismo, é possível engordar até comendo menos, pois o corpo entende que há necessidade de formar uma reserva energética”, afirma o fisiologista Raul Santos de Oliveira, do Centro de Estudos da Medicina da Atividade Física e do Esporte (CEMAFE). Para reverter a situação, a melhor saída é cultivar uma dieta balanceada, com refeições a cada três horas, aliada à prática regular de exercícios físicos.

Cérebro

O sistema nervoso depende de glicose para funcionar. Por isso, a hipoglicemia, diminuição do nível de glicose no sangue, afeta a capacidade de raciocínio e concentração, atrapalhando o rendimento no trabalho e nos estudos. “O único momento em que o corpo tolera um jejum de oito ou dez horas, sem prejuízo ao metabolismo, é quando você dorme e há redução na energia gasta”, diz Ellen. Nos demais casos, a falta de glicose causa diversos efeitos colaterais, como tontura, confusão mental e até mau hálito.

Funcionamento das células

Segundo a endocrinologista Ellen, para se manterem ativas no período de jejum, as células começam a buscar alternativas à glicose. Essa queima gera corpos chamados cetônicos, responsáveis por causar dores musculares, dificuldade de concentração e o hálito característico de quem fica muito tempo sem comer. Por isso, como as células trabalham 24 horas por dia, é recomendável ingerir seis pequenas porções de alimentos em intervalos de três horas. “O hábito também preserva a saciedade, impedindo exageros em uma única refeição”.

Hormônios

A produção de hormônios também requer energia. Assim, quando passa muito tempo em jejum, seu corpo faz uso dos hormônios já existentes no organismo, mas logo fica carente dessas substâncias – e isso afeta até a transmissão de mensagens pelo cérebro. Os hormônios mais susceptíveis aos efeitos do jejum são os que regulam o ciclo menstrual da mulher e, em longo prazo, essa escassez pode levar à suspensão da menstruação.

Humor

Diversos estudos já comprovaram que certos alimentos são capazes de amenizar os sintomas da depressão, da TPM e até da menopausa. Mais do que isso: pessoas muito estressadas demonstraram altos níveis do hormônio cortisol, responsável pela quebra de proteínas, processo especialmente requisitado quando o corpo já não consegue obter energia por meio de carboidratos. Por isso é bastante comum algumas pessoas ficarem mal-humoradas ou irritadas perto do momento da refeição. Para evitar situações como essa, recomenda-se sempre levar uma fruta ou barrinha de cereais na bolsa.

Músculos

A massa muscular armazena glicose sob a forma de glicogênio, em concentrações pequenas, para servirem como alternativa durante o jejum. “Mas, aos poucos, o organismo começa a queimar reservas musculares para produzir energia e há redução da massa magra do corpo, com diminuição da força muscular”, afirma a médica. Cãibras e dores pelo corpo. São sintomas comuns.

Coração

“O maior risco cardiológico no jejum prolongado são as alterações eletrolíticas no organismo. A baixa do potássio, que causa arritmias cardíacas, é a mais perigosa delas”, afirma Ellen Paiva. Da mesma maneira, caem a pressão sanguínea e a frequência respiratória.

Fonte: MinhaVida.com.br

Alimentos Funcionais: Chá Verde

Descoberto pelos chineses no século XVII – e apresentado para o restante do mundo por meio dos japoneses –, o chá verde se tornou uma bebida famosa por seu poder diurético e secador de gorduras. Mas, além desses benefícios a saúde, o líquido amargo ainda conta com algumas outras funcionalidades que podem prevenir graves doenças.

“O consumo regular causa a redução do processo inflamatório no organismo, auxiliando na prevenção do desenvolvimento de doenças cardiovasculares e crônicas como o câncer e a diabetes”, conta Fernanda Granja, nutricionista especializada em alimentação funcional.

O chá também é rico em vitaminas C, K, B1 e B2, que, quando associadas a uma alimentação e estilo de vida saudável, podem trazer grandes benefícios para a saúde. “Ele acelera o metabolismo e contêm polifenóis e flavonóides, antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo contra a ação dos radicais livres”, conta a nutricionista.

"A bebida também age na inibição da atividade da lipase intestinal ou pancreática, cujo efeito se traduz numa menor absorção de triglicerídeos e colesterol, podendo contribuir para a perda de peso”, diz.

Devido à presença de taninos na sua composição – substância também encontrada nos vinhos e que pode inibir a absorção de outros nutrientes – não é aconselhável tomar o chá antes das refeições.

“É recomendado que ele seja consumido longe das principais refeições, para não ocorrer prejuízo na absorção dos nutrientes, principalmente do ferro. O ideal é tomá-lo 1h30 após as refeições”, recomenda.

Outro cuidado a ser tomado é com a perda de sono. Rico em cafeína, o chá verde pode se tornar um inimigo do descanso, quando ingerido muito tarde. Por outro lado, esse aspecto pode ser positivo para quem corre. “A cafeína vai ajudar a queimar gordura, pois ela é um ativo termogênico e, além disso, ajuda na energia pré-treino”, afirma a nutricionista.

Se preferir, é possível amenizar os efeitos energéticos da bebida. Segundo a nutricionista, basta fervê-la por um minuto, coar a erva, desprezar a água e, antes de tomar, fazer uma nova infusão, dessa vez de quatro minutos. Essa prática vai diminuir a concentração de cafeína no chá verde.

Para tomá-lo com mais prazer, também é importante não deixar a fervura passar de cinco minutos, pois isso o deixará amargo. “Quanto mais tempo a erva fica em infusão, mais amargo o chá vai ficar. Isso se deve à presença de compostos fenólicos que conferem ao chá um sabor amargo e adstringente”, revela Fernanda, que também indica como a bebida deve ser preparada.

Modo de preparo Chá Verde:

Coloque 500ml a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), desligue o fogo.

Despeje a água dentro de um pote de vidro ou porcelana e acrescente uma colher (sopa) de chá e cubra por 3 a 5 minutos. Coe, despeje em uma garrafa e beba ao longo do dia. O ideal é não acrescentar adoçantes nem açúcares.

É recomendado que o chá seja tomado no mesmo dia, pois, após 12h, ele começa a perder suas propriedades. É importante lembrar também, a bebida nunca deve ser reaquecida.

Contraindicações

- Hipertensos

O chá verde pode ser perigoso, devido à presença de cafeína, um estimulante natural. Por ter vários benefícios, como o fato de ser diurético e ajudar na diminuição da pressão arterial, não é necessário excluí-lo da dieta, mas consumi-lo com moderação. A nutricionista recomenda até 500ml por dia.

- Pessoas com hipotireoidismo

Segundo Fernanda, o chá tem efeito na redução da função de tireoide peroxidase, enzima que funciona para a colocação de iodo na tireoide. Portanto, para esse grupo de pessoas, ingerir a bebida em alta concentração pode não ser benéfico e desregular as funções do organismo.

Fonte: o2porminuto